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把火腿肠切丁，鸡蛋先煎好，再倒入火腿肠一起炒就行了
不用
材料 玉米粒150公克，火腿50公克，黄瓜50公克，鸡蛋4颗，蒜末1小匙，葱2支，水120㏄，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙 做法 1.火腿及小黄瓜切丁；葱切成葱花；鸡蛋打散成蛋液，备用。 2.热一锅倒入适量的油，放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透。 3.加入所有调味料与作法1的火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后，加入葱花与香油拌匀后即可。
我个人建议火腿肠炒鸡蛋不放水
火腿肠炒鸡蛋不需要放水了。先炒鸡蛋，鸡蛋炒好再放火腿肠翻炒，最后加入调味料即可
鸡蛋成型后加入少量水翻炒
不用放水，鸡蛋放油炒熟后加入火腿肠，火腿肠本身就是熟。
食材明细
鸡蛋4个
洋葱1个
面粉/
水/
火腿1段
盐/
胡椒粉/
油/
原味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度
洋葱火腿鸡蛋饼的做法步骤
1
把洋葱和小葱切丁，放入容器
2
火腿切丁
3
把切好的火腿放入容器，放鸡蛋，适量的盐，胡椒粉
4
搅拌均匀
5
放入适量面粉和水，调成糊状，稍微稀一点
6
锅热了以后倒入少量的油，均匀开（如果有刷子刷一层油就好）
以上就是关于“方腿和鸡蛋怎么下面吃”的全部内容，希望能帮到你！
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