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可以的
木耳和蘑菇一起吃是可以的，木耳和蘑菇两种食材搭配一起食用，不会出现特殊的化学反应，因此可以放心食用。木耳和蘑菇是两个具有很高营养的素食，无论是选择煲汤还是选择蒸煮都是具有丰富营养的两个食材。而且木耳和蘑菇都是脂肪含量相对较低的，有利于人体健康的食品，因此搭配在一起吃会更好，两者之间不会相克。
蘑菇和木耳是可以一起烹饪做菜的
1· 木耳撕小朵，清水焯过。
2· 蘑菇切片，入锅翻炒。
3· 加入木耳，一起翻炒。
4· 加入少量水后焖煮1分钟。
5· 加入盐糖调味，放少量葱花，翻炒后出锅即可。
蘑菇与木耳能一起炒
做法：
（1）准备食材，蘑菇木耳洗净，蘑菇手撕，葱蒜姜切末备好。
（2）食用油加热，将姜和蒜放入油中爆一下，蘑菇下锅翻炒至7分熟的样子，木耳下锅同时翻炒，加佐料调味，可以加一些耗油。
（3）起锅之前加上一些葱即可。
木耳可以和蘑菇一起炒着吃。如泡发好的木耳。黑木耳50g，口蘑150g。一切两半儿。
五花肉100g。
切薄片锅热放油。加葱姜蒜爆香。放入五花肉。炒出香味。放入黑木耳翻炒几下。再放入口蘑。加入五香粉。生抽，味精，食盐。。即可出锅。
用料 主料 黑木耳少许 蟹味菇少许 猪里脊肉适量 辅料 大蒜 少许 姜(子姜) 少许 红辣椒 少许 木耳蘑菇炒肉的做法
1. 蘑菇过水
2. 木耳过水
3. 料酒 生抽 十三香 盐 腌制15分钟
4. 适量即可，个人口味偏重多加
5. 炝锅 葱姜蒜爆香放入肉丝翻炒
6. 加入蘑菇木耳继续翻炒，放盐，鸡精，十三香，炒5分钟出锅即可
可以
蘑菇和木耳是可以一起烹饪做菜的，不会有什么特殊的化学反应，木耳和蘑菇，两种食材都有很高的营养价值，蘑菇和木耳在一起烹饪，有滋阴润肺，活血理气等功效。
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