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需要泡5-6小时,小粒糯米需要泡6-8小时,长粒糯米则需要泡制8-10小时等等。泰国糯米是一种优质的糯米,因其质地柔软、口感细腻而受到全球美食爱好者的喜爱。泰国糯米通常用于制作各种美味的泰国菜肴,例如糯米饭、糯米球、糯米汤等。
泰国糯米包粽子泡这么长时间
6个小时
泡之前要先淘洗一下，淘洗时要注意不要用热水，也不要反复使劲揉搓，以免糯米表层的营养物质流失。
如果要是用泰国产的糯米包粽子的情况下，首先要把糯米提前泡好，如果第二天报的话，头天晚上泡是最好的，一般泡12个小时左右，这样包出的粽子，比较的软糯，而且效果也很好
三个小时以上才容易煮熟
先介绍一位新朋友蝶豆花，加温水泡开，它泡出来的水是蓝紫色的。
然后泡出的水加入糯米里浸泡1小时，给糯米染色。
上色后的糯米沥干水分，加1勺白糖搅拌均匀后放入模具里，压紧实。
放到热水蒸锅里用大火先蒸上20分钟。
绿色是来自于这种新鲜的斑斓叶，也叫作香兰叶，把它加水打成汁。
它是娘惹糕的重要原材料，可以增添清新香甜的味道，过滤掉叶渣。
1. 准备大约500g糯米，首先把糯米洗干净，用清水浸4小时及以上，当然也可以据糯米品质而定，有些看情况。 （ 视糯米品种而定 ）
2. 把糯米沥干水加入一小匙盐混合搅拌，加入香兰叶几片，就放进蒸笼蒸15分钟，再把150ml椰浆加入搅拌均匀，再让蒸笼里的糯米再蒸15分钟， 即可取出待用。就是差不多连续蒸30分钟左右即可。
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