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2新鲜的鱿鱼闻起来应该是有非常明显的属于海鲜的腥味的。
如果我们购买的鱿鱼并没有这种味道或者是有其他异味的话，那它就很有可能泡过药水。
新鲜的鱿鱼一般情况下是灰白色的，而甲醛泡过的鱿鱼颜色更加鲜亮，比较有光泽。我们在挑选时，色泽鲜亮的鱿鱼为浸泡过药水的鱿鱼。
不是的，菜市场鱿鱼应该是不是都泡药水的，其实食品监督有明确规定是不能添加药水的，如果违规是要受到处罚的，所以大多数商家应该还是遵守规定的。
应该是
1、真正的新鲜鱿鱼的颜色都是偏向灰白色的，而泡过药水的鱿鱼则会很有光泽，并且它的颜色也会变得更鲜亮。同时，泡过药水的鱿鱼肉会比较硬。
2、新鲜的鱿鱼闻起来应该是有非常明显的属于海鲜的腥味的。如果我们购买的鱿鱼并没有这种味道或者是有其他异味的话，那它就很有可能泡过药水。
泡药水了，很多商贩为了让鱿鱼看起来硬硬实实的，会选择用福尔马林去浸泡食材。这种溶液具有刺鼻的气味，而且它可以漂白防腐。根据这个溶液的特点可以看出被药水泡过的大鱿鱼应当会比新鲜的色泽更白。另外就是可以靠闻，有刺鼻味道的一定不要买
正常的鱿鱼就是呈现灰白色的，一般药水泡过的鱿鱼要比正常的鱿鱼光泽度要好一点，所以看起来好看的不一定就是好的
是的
第一看颜色：色泽过白，有人使用漂白剂
第二个外形：体积肥大，加热后迅速萎缩。
第三个味道：如果闻到浓浓的碱味或一股刺鼻的味道，肯定有问题，不一定是什么药。
第四个触摸：如果感觉不到海鲜应有的弹性，手感过于光滑，鱿鱼一捏就碎了，很有可能泡过药水的。
以上就是关于“鱿鱼怎么吃才有药水味”的全部内容，希望能帮到你！
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