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来月经时可以吃猪脚姜醋。因为这种食物对于大部分人来说，都是比较有营养的，所以很适合作为补品。而且制作过程简单
看你是什么用途的，如果是用来卖的话，一般两到三天就可以了，做法是：备一个耐高温瓦锅洗干净备用。姜去皮，然后切稍厚的片洗净沥干水备用。猪脚砍块（看你需要多大块就砍多大块）飞水，洗净沥干备用。鸡蛋水煮好后去壳备用。糯米醋我是用致美斋的，比较酸（很香的醋味)要多放点红糖，海天糯米醋略甜，醋香味不够，所以我不喜欢。
炒锅不用放油先把姜片稍稍炒干水份，然后再放一点点油爆炒一下（微微黄就可以），之后就把姜和醋放到瓦锅里，按个人喜欢放红糖，开中火煮滚（耐高温瓦锅也不要开大火，不然容易裂），然后转小火煮一个小时左右，再把鸡蛋和猪脚放瓦锅一起煮个十来分钟关火，让姜醋自己在锅里慢慢焖，最好在锅盖上放块毛巾，以防有灰尘从盖边落入，第二天稍稍加热就可以卖钱了。如果是家里人坐月子吃就要多放十来天，而鸡蛋跟猪脚就不能放太早（不然猪脚就化得剩下骨，鸡蛋硬得像乒乓球），等到要吃之前两天才放。这是我卖了十几年姜醋的做法，希望你觉得有用。
做法:提前3一5天准备适量老姜，甜醋，鸡蛋，红糖，猪脚
真做起来就一天可以，想要好食就泡几天更入味??
猪脚姜醋广东正宗做法要十天左右
步骤1：先将姜洗干净去皮（姜皮可以留起来晒干可以用来生完坐月时用来煲水擦身）如果你去了皮还冲水的话就要等到姜干身才切片，切完片后然后放到一个炒煲了不段炒，一边炒一边放一点点盐花（放盐可以令姜的水份快干点）炒到姜的颜色变成熟了的鸡蛋的颜色就关火放到一个别透气的蓝子里备用。（有些人还在太阳下晒一两天呢）
步骤2：猪脚切好大块大块不要太小块，因为它和醋一起很容易软的，然后煮开一煲开水放下去飞一下水，倒出来不用冲冷水啦，放在一边备用。
步骤3：鸡蛋连壳一起煮熟放一边备用。
步骤4：把甜醋放到瓦煲里（因为醋是酸而且这煲里是不断再放材料下去，一直用好几个月所以更加不适而用金属材料的东西煮的，）煮开后放片糖下去因为本来醋是比较平时用的陈醋甜一点所以糖因个人喜欢而放多少的。
当天做好当天就可以吃了
一天足够了，煲太久猪脚会化了的
猪脚姜醋的制作周期很长，通常宝宝出生前一个月，就用甜醋煮好姜，到坐月子的10-15天，再加入糯米醋、猪手、鸡蛋同煮，焗一天再食，总周期超40天
以上就是关于“出了月子怎么吃猪脚醋”的全部内容，希望能帮到你！
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