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用料 苹果 一颗 熟芝麻 三勺 味增 两勺 酱油 三勺 番茄酱 三勺 日式醋 四勺 糖 四勺 洋葱末 三勺 蒜末 两勺 柠檬 三分之一瓣 日式炸串蘸酱的做法 苹果柠檬进搅拌机打成泥 加芝麻打匀 所有调料拌匀即可
1、芥末膏适量,老醋适量,凉拌酱油适量,香油适量,盐适量,
2、准备好芥末膏,这种是比较辣的。
3、老醋,海鲜酱油,香油准备好。
4、准备一个碗,挤入适量芥末膏,放入适量盐。
5、放入适量老醋,海鲜酱油搅拌均匀。
6、放入香油搅拌均匀。
7、泡好的黑木耳用开水焯一下,放入凉水中过凉,配上芥末蘸料上桌了。
食材清单:青头鸭 半只 、 腌制柠檬 1个 、 酸姜 两片 、 酸辣椒 1个 、 酸荞头 2个 、 冰花酸梅酱 50克 、 香菜 1根 、 葱花 10克
烹饪步骤
1、把青头鸭洗净,并与姜葱一小勺盐放入锅中,中火焖煮30分钟
2、将腌柠檬的籽剔除,把腌菜切小块
3、葱花香菜切好备用
4、鸭肉放凉并斩块
5、调制酱汁:10克生抽 5克老抽 5克白糖 一小勺盐
6、将酱汁和腌菜倒入与鸭肉搅拌
7、放5勺冰花酸梅酱
8、放入香菜葱花,还有20克生花生油,搅拌均匀后酸酸甜甜的凉拌柠檬鸭就做好啦
用料:
柠檬1个
鸭1只
姜5片
生抽适量
白糖两勺
冰梅酱1瓶
柠檬酱1瓶
酸姜荞头适量
白醋4勺
香菜一小把
步骤 1
烧水放入洗好的鸭子,姜片,料酒。将鸭子煮熟后泡入冷水中
步骤 2
把酸姜荞头、腌制好的柠檬、香菜剁碎,放入碗中备用,加入一瓶冰梅酱,柠檬酱,白醋,酱油,白糖,半碗矿泉水搅拌均匀
步骤 3
把鸭切块摆好盘,淋上调好的汁即可
以上就是关于“柠檬蘸料怎么吃才好吃”的全部内容,希望能帮到你!
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