注册账号 | 忘记密码
1、比较简单的一种方式就是，将清理好的咸鱼放到水里泡上一段时间，一般可以把握在半小时左右，如果实在是太咸可以多泡久些。
2、做鱼干时如鱼干太咸不妨将鱼干跟容易入盐味的食品做在一起，这样可以将咸鱼的味道中合一下。
3、还可以将咸鱼在做的时候可以放些辣椒等调味品，这样也可以遮盖一下咸味，俗称“抢味”。
4、制作熟食后的鱼干可以在菜品里面加一些醋，用醋味同样在调味的同时，降低咸鱼的咸味和腥味。
5、蒸。把咸鱼切成块，洗干净装在盘子里；然后把生姜切成丝，撒在鱼干上，再淋点花生油在上面，水开后上锅蒸8-10分钟左右即可。
以上就是鱼干太咸的一些常见处理方法，效果各有差异，为了更好的口感建议在食用鱼干时候用清水长时间泡发去除咸味的方法较好。
可以用清水浸泡1~2个小时，随着咸鱼的盐分被水溶解，咸鱼干儿的咸味儿就会变淡。咸鱼干的制作就是巴西新鲜的鱼洗净去除内脏后撒上咸盐，在阴凉的地方晾干。在我国一般是南方来喜欢制作咸鱼，这主要是与他们传统的生活习惯有关，自称咸鱼后也便于存放。
咸鱼干想去咸味只能放清水里泡了，泡的时间越长就越淡，如果是那种适合久留的咸鱼干一般都很咸，因为有的大船出海要很多天，打到的鱼，鱼民会马上用海盐腌制起来，以防止发臭，所以一般这种类型的咸鱼都很咸的，所以你大概要放在水里泡三四个小时吧。
咸鱼干怎么去除咸味？
我的办法是把咸鱼干泡在温水里泡多长时间呢？那要看咸鱼的咸的程度，如果说很咸很咸那相对来说，泡的时间要长一点，可能要三四个小时，如果说是一般不是很闲咸那泡一两个小时可以了因为咸鱼泡的太淡了，也不好吃的不香了，毕竟咸鱼是要吃它的咸味。
先把咸鱼洗干净，在用水浸1到2小时这样就可以去除咸味
以上就是关于“买的鱼干特别咸怎么吃”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com