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奶油100克
酸奶50克
辅料
糖粉30克 柠檬汁10克 吉利丁片1张
步骤1?
动物蛋奶油100克，糖粉30克，柠檬汁10克，打发
步骤2?
原味酸奶50克，糖粉30克，搅拌均匀
步骤3?
吉利丁片1张，剪成小块，冷水50ML，泡至变软
步骤4?
将吉利丁片放入碗中，再放入开水中，加热至融化
步骤5?
将酸奶、吉利丁液倒入打发的奶油中，搅拌均匀，放入模具
步骤6?
冰箱冷藏4小时以上，脱模即可
直接就挺好喝的，不过可以拿来拌水果
星巴克希腊式酸奶可以直接食用或者根据个人口味加入水果、果仁等搭配食用。
因为希腊式酸奶本身就具有浓郁的口感和酸味，加入水果可以增加口感的变化和口感丰富度，加入果仁可以增加食物的口感层次和嚼劲。
同时，希腊式酸奶是一种低热量、高营养的食品，使用健康的方式搭配食用会更好。
可以选择直接打开后使用，也可以买一些蓝莓或者是草莓拌在一起吃，是一个不错的选择。
可以倒上坚果，也可以配甜品，直接吃也是可以的。
要做希腊酸奶，首先需要准备一些高蛋白、无添加剂的全脂鲜奶，并将其加热至80°C，然后冷却至约43°C左右。
将酸奶菌加入奶中，密封好容器并放置于温暖的地方静置6-8小时，促进菌种生长和受精。
最后将容器放进冰箱内，把酸奶保持在2-4°C的低温环境中，此时切忌搅拌或摇晃酸奶，以利于凝固发酵。12小时后，便可取出自制的美味希腊酸奶。
先取少量牛奶（100ml左右混），將1g酸奶菌加入攪拌均勻，然後再把剩餘的牛奶液加入混合均勻。然後倒入酸奶機配來的罐子裡，放進酸奶機發酵一晚。
以上就是关于“希腊纯酸奶怎么吃最好”的全部内容，希望能帮到你！
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