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煮熟的绿豆可以用来做很多美食。煮熟的绿豆可以用来做绿豆沙糕，把绿豆打成泥后把水分炒干，然后加糖。
还可以把煮熟的绿豆用来做绿豆冰棒，可以把绿豆打碎一点加水和一点蜂蜜，倒入冰棒磨具中冷冻。
绿豆可以用来当作各种糖水的配料，例如冰粉里可以加入绿豆
绿豆蒸熟后，可以用以下步骤来制作绿豆沙。
1.准备好糯米和白糖，按照比例加入蒸熟后的绿豆，放入搅拌机中混合打碎。
2.将混合好的绿豆馅倒入热锅中，加入适量水和白糖，煮开后不断搅拌，直至绿豆沙变得干燥粘稠。
3.将绿豆沙取出晾凉，加入适量椰浆或牛奶，搅拌均匀即可食用。
绿豆蒸熟后可以制作绿豆沙。
原因解释：通过将绿豆磨碎和加入其他原料的处理方式，能够制作出滑嫩可口的绿豆沙。
如果喜欢口感细腻的绿豆沙，可以将绿豆馅过筛，去除颗粒较大的绿豆皮；而如果喜欢口感浓郁的绿豆沙，还可以在配料中添加椰蓉、芝麻等。
一应先热的绿豆冷却下来，二将绿豆放入粉碎机内拌一拌。成糊状后取出。然后再加入一些白糖。这样绿豆沙也就做出来了。
自制的绿豆沙的做法步骤
步骤 1
绿豆泡一晚上除皮，上锅蒸熟，弄成泥。
步骤 2
锅中倒入油，烧热后倒绿豆沙，炒至松散，干燥状。
步骤 3
倒入白糖，翻炒至糖融化既可关火出锅了。
步骤 4
健康零添加的绿豆沙就做好了。
1、绿豆调去杂质量，洗净，温水浸泡1小时。
2、接着取锅烧开水，并倒入绿豆/陈皮，先大火烧5分钟后改文火慢炖。
3、约30分钟后，改大火，5分钟后揭盖将漂浮于上层的绿豆皮舀走（盖上盖子，舀绿豆皮不断重复以上动作）直到绿豆大部分都酥烂后，加入海带/白糖煮2分钟，即可。
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