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辣椒能承受的最低温度是10℃。
白天25至30度,夜间15至17度。地温以18至20度为好。地温低于16摄氏度生根缓慢,不利于缓苗;长期低于13摄氏度要停止生长,甚至死苗。缓苗后就要适当降低管理温度,一般白天20至25摄氏度,夜间15至17摄氏度。
不能低于10度否则会受冻害。
最低温度是10度左右
辣椒适宜的温度在15-34℃之间，种子发芽适宜温度为25-30℃，发芽需要5-7天，苗期要求温度较高，白天25-30℃，夜晚15-18℃最好。辣椒在温度为8℃以下就不会生长了，
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