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肺部感染吃些比较容易消化的、比较清淡的又有营养的食物，比方牛奶、鸡蛋、酸奶、新鲜的水果、蔬菜、鱼，特别是鱼比较提倡。肉尽量是瘦肉，少吃很肥的、油腻的那种，比方肥肉。油炸的食物、辛辣的食物、烧烤等，在肺部感染的时候尽量不要给病人吃。
食道癌术后出现肺部感染则是比较严重的，因为肺部感染严重是可以影响吻合口愈合的情况，一旦出现吻合口瘘则是属于最严重的并发症，而且很难治疗好，如果治疗不好则是会影响生命的。肺部感染则是需要积极好的药物治疗。必要时需要做个培养及药敏检查。
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