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芸香科金桔属。
脆皮金桔属常绿小乔木，是我国最新育成的金桔品种。
单果重12克～15克，最大果重20克，果实11月份成熟，成熟时橙黄色。
脆皮金桔果皮极其光滑，油胞稀少，无刺鼻麻辣味，全果带皮食用，皮脆果肉清甜，果实含可溶性固形物19%～22%，总含糖15%～18%。
属亚热带至温带水果，较耐寒、耐热，一般能种柑桔的地方都可种植，但以土层深厚、有机质含量丰富、疏松透气、微酸性至中性黏土最好。
该品种病害少，成年树对疮痂病、溃疡病、炭疽病抗性强，特别对柑桔黄龙病表现出较强的抗性。
脆皮金桔结果早且丰产，定植的幼树当年可开花结果，第2年平均株产2.5公斤左右，第3年株产可达8公斤，成年单株产量在25公斤以上，经济效益高。
，一年内可开花2～3次，第一次花初花期在5月下旬至6月上旬，第二次花初花期在6月中下旬，第三次花初花期在7月中下旬，盛花期在初花期后2～4天，末花期在盛花期后2～4天；春、夏、秋梢老熟后都可以开花，春梢、晚春梢和夏梢为理想结果梢次，以春梢为主要结果母枝，理想结果梢长度为5～23cm；落花落果严重，春梢座果率为1.2%，晚春梢座果率为2.3%，夏梢座果率为4.8%；果实成熟期11月下旬到12月上旬。
脆蜜金柑一整年可以长出来四次花，但是以第一次的花长出来的果实最大。第一次长花大概是在六月中下旬的时候，第二次长花是在七月份，第三次长花是在八月份，第四次长花是在九月上旬到十月份。从长花到果实成熟一般需要150-170天左右。
大约每年春天三四月开花。
脆蜜金柑（商品名：脆蜜金桔），是柳州市融安县水果生产技术指导站选育柑橘品种。脆蜜金柑系从“滑皮金柑”自然变异单株经7年选育而成。与早先广西灵川县称的“脆皮（蜜）金桔”是完全不同的品种。它可以说是非常好吃的品种。
脆蜜金柑幼树大约每年春天三四月开花，这时根据情况适当的控花。
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