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食材：面条适量鸡蛋一个淀粉适量葱适量青菜少许猪肉适量
油适量盐适量鸡精适量蚝油适量
具体步骤：1. 准备好食材
2. 猪肉剁成末
3. 肉末加淀粉抓匀，用手团成小丸子待用
4. 起锅烧水，水开后，下面条煮熟
5. 煮熟的面条过凉水，沥干水分待用
6. 起锅烧油，油五成热时，磕入一个鸡蛋，煎荷包蛋
7. 加稍宽的水，大火煮开，下肉丸子煮熟
8. 下面条
9. 加鸡精、蚝油调味，加青菜烫熟起锅
10. 加葱花即可开吃
用料：火锅丸子100g，生菜50g，番茄1个，丝瓜30g，大碗面300g，蒜，葱，盐，生抽，鸡精，花生油。
火锅丸子面的做法步骤：
1.热油爆蒜片 ，西红柿加少量盐， 酱油翻炒出沙，可适当按压 ，加水煮沸后下各种火锅丸子 。
2.转中火慢煮，差不多后加入丝瓜、生菜、面条煮3-4分钟。
3.加盐调味 ，最后加一点点鸡精 ，撒上葱花即可出锅。
1.羊肉放入料理机，放入葱花和姜末，放入盐和味精放入花椒粉。搅打成馅。
2.在绞好的馅中放入水淀粉搅打上劲。
3.锅中放入凉水放入葱花。
4.挤入羊肉丸子，丸子熟后放入海木耳。放入盐和味精。
5.面条煮熟。
6.面条放入丸子汤里面，放入香菜即可。
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