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可以吃，但是不好吃。一般不过水直接冻吧。参考：芹菜贮藏方法之二 -- 冻藏保鲜方法
可以。
因为芹菜的营养素含量比较高，但保存期限较短，如果吃不完可以放冰箱里速冻，可以延长保存期限，并且保存过程中营养素的流失也比较少。
在速冻的过程中要确保芹菜表面没有水分，最好使用密封袋进行包装，防止冷气外泄。
而且在再次使用的时候也要确保完全解冻后再进行烹饪。
可以
芹菜是可以冷冻的，但是冷冻后的芹菜就不是最新鲜的，吃起来会影响口感，所以最好还是建议生吃或焯水后凉拌，它的叶子和茎部可以一起食用，这样可以保存它所含的营养，同时还可以有效的起到降压的作用。
将新鲜的芹菜菜叶摘洗干净先吃掉，然后将菜梗改刀切成适合直接烹饪的小粒，沥干水分放入保鲜盒内，密封，然后将其直接放入冷冻室保存，以后用的话随取随用，因为是切好的颗粒所以可以直接下锅炒，这样保存最长可以保存半年不坏。
将买来的芹菜洗净，切成段，然后焯水加点盐，保持芹菜的翠绿，后捞出放凉，加少许油翻拌均匀，放入保鲜袋放冰箱冷冻即可。
芹菜不可以冷冻的，它也属于叶子菜，冷冻后就成冻芹菜了，吃着嚼不动，大家都知道叶子菜是不能冷冻的，为了吃到新鲜的蔬菜最好保鲜储存。
以上就是关于“冷冻的西芹怎么吃最好”的全部内容，希望能帮到你！
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