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剥皮的整个玉米怎么吃

剥皮的整个玉米怎么吃(图1)

所需原材料:

1、主料:玉米80克。

2、辅料:橄榄油5克、白糖10克。

第一步:先准备好所需的原材料。

第二步:然后用清水将玉米清洗干净。

第三步:然后把洗干净的玉米沥干水分。

第四步:锅里放入橄榄油烧到五成热。

第五步:然后放入玉米翻炒。

第六步:炒至玉米开始爆炸。

第七步:迅速盖上盖子,端着锅不停晃动。

第八步:锅里的玉米没有再爆炸了关火,趁热加入白糖翻均匀。

第九步:翻炒均匀即可出锅了

去皮的玉米不能做爆米花,因为把皮去掉后,玉米在炒制时就会把里面炒焦炒熟就没有膨胀力了。

不能,爆米花是带皮的玉米做的,去了皮就做不成爆米花了

如果是新鲜的玉米粒煮5-8分钟,干玉米粒15-25分钟才会熟。玉米粒,别称粟米粒。新鲜玉米粒口感扎实,像葡萄干,口感香甜。玉米粒是老少皆宜的谷物。


玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。玉米中还含有一种长寿因子谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。大家多吃玉米吧!

在不同时间采摘的玉米煮的时间也不尽相同。玉米一般在水开后的10至15分钟才可以煮熟,黏玉米则需要20到12分钟,再者在煮玉米时带一两层皮煮会更好,皮能有效帮助玉米锁住水份,还能使玉米保持最佳口感,同样也不会使营养价值流失。看看玉米煮多久煮。

剥皮的玉米煮20-30分左右就可以吃了!

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