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我们可以用一斤的面粉,加入鸡蛋、奶粉。食用黄油。用上5克的干酵母。
这个时候我们用30度的温水和面。活成面团,等待发酵。发酵后把它擀成薄薄的大饼。用脱魔器把它制作成饼干状。在它的表层刷上一层食用油,这个时候就可以进入烤箱了。180度烘烤13分即可。
材料:
无盐黄油 25克
糖粉 25克
低筋面粉 100克
海盐 1克
蜂蜜 8克
小苏打 0.5克
玉米油 25克
牛奶 15克
奶粉 15克
熟花生碎 40克
做法:
1、准备一下所需要的食材,黄油室温软化
2、首先糖粉、黄油、蜂蜜、海盐、小苏打放在一起搅拌均匀
3、用手持电动打蛋器低速打发至黄油体积膨胀颜色发白的状态
4、加入玉米油继续低速打发至乳化状态
5、加入牛奶低速打均匀
6、过筛加入低筋面粉、奶粉搅拌均匀
7、加入熟花生碎搅拌均匀
8 、分成自己喜欢的大小块
9、揉圆,按扁在烤盘中,每个之间要留出一定的距离
10、放入提前预热好的烤箱中层,上下火170度约烤22分钟左右
11、出炉放凉后装盘
12、准备开吃
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