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空气炸锅炸速冻鸡腿的做法，先把鸡腿划两刀方便入味，然后把鸡腿用盐。味精生抽老抽料酒蚝油糖葱姜，腌制入味在把腌制好的鸡腿裹上面粉甩掉多余的面粉，再放入蛋液或者清水里然后再裹上面包糠，放入空气炸锅里温度180度炸三十分钟，中途拿出来翻个面在放回空气炸锅时间到即可
冰鲜鸡翅或鸡腿至少提前15-30分钟拿出来，如果鸡腿太粗记得割几刀
步骤 2
热锅热油，记得把鸡翅或鸡腿擦干，不可以有多余的水分。入锅中火煎。煎到双面金黄色的时候。加入一大汤勺酱油。
步骤 3
这时候可以改为中小火，煮酱油的时候会将鸡翅的水分逼出来，记得不可以大火，看自己的锅的导热和鸡翅鸡腿的分量，使用中火或者小火。两面各焖7或8分钟。中途翻一翻，让鸡翅都上色。直接用酱油逼出鸡翅的水分。烧到酱汁变成黏黏的状态，鸡翅插得进就可以了。
不可以的哦！可以先在微波炉里面解冻,选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理。
你可以选择把鸡腿制作成为香酥脆皮鸡腿,可以先把鸡腿腌制完毕,在蒸锅里面蒸熟,然后倒上鱼香汁,这样香酥可口的鸡腿就能做成了。也可以吧鸡腿切成鸡丁,炒成辣子鸡比较好吃。
说起冻鸡腿，它的做法可就多了，比较常见的就是把冻鸡腿先解冻，然后砍成小块，切一点圆椒，还有青椒，一起放到锅里面煎，等到鸡肉两面都微微焦了，再倒入青椒和圆椒，继续炒，鸡肉炒熟了，炒的时候表面油光满面了，就可以加入酱油，蚝油，少量醋，盐啥的
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