注册账号 | 忘记密码
1.
首先准备5克酵母粉，用60克的30度温开水化开。
2.
五百克面粉里加入3克盐，同样加200克的30度温开水搅拌成絮状，有少许干粉
3.
这时酵母液已经起活性
4.
面絮加入酵母液，继续搅拌到没有干粉
5.
搅拌完毕，揉成光滑的面团，盖上锅盖发酵一个小时左右
6.
一个小时左右，面团发酵到原来的一倍大小就可以了。
7.
把面团进行排气，揉至原来面团的大小。再揉成长条。
8.
然后切成4份，并依次进行整行。
9.
整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。
10.
锅中加水，蒸架上铺好湿纱布，放上发酵好的馒头
11.
盖上盖子，水开以后再继续蒸25分钟关火，然后闷上2分钟再打开锅盖。
12.
出锅成品
以上就是关于“馒头怎么吃又蓬松又香”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com