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方法/步骤1中餐。
规规矩矩的中餐，适合各种类型的公司，方便领导讲话，以及敬酒的环节。一般中年以上的老板喜欢这种类型的聚餐。
2火锅。
有人会觉得火锅屌丝，一年到头就吃个火锅多屌啊，非也非也，如今的火锅店也有很多高打大上的。可以选择那些环境优雅的，有包间的，一样高谈阔论，不过只适合人员较少的小公司。
3烤全羊。
风嗖嗖的天气里来点烤全羊，大家围羊而座，吃着美味，谈笑风生，好不热闹。
而且在烧烤这样原生态的环境，更易激起大家的热情，同事之间氛围更好。
4自助餐。
随着自助餐形式的普及，自助餐也成为聚餐的选择之一。自主选菜的方式，更显轻松，不会拘束。
5农家乐。
不少别出心裁的老板会选择到近郊的农村聚餐，吃吃农家刨汤饭，每个员工打包一块新鲜的农家猪肉，既聚餐了，也提前体验了年味，很有意义。6游船。
类似于出游的方式，游船上聚餐也是一种新兴的方式。吹着江风，吃着河鲜，举杯畅饮，好不开怀。
经典敬酒词
01、激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。—女士给领导敬酒
02、领导在上我在下，您说来几下来几下。——女士和领导碰杯
03、心儿颤，手儿抖，我给这位爷端个酒，这爷喝了俺高兴，这爷不喝俺不走，就是不走，就是不走—女子给男士敬酒
04、美酒倒进白瓷杯，酒到面前你莫推，酒虽不好人情酿，远来的朋友饮一杯。——内蒙古草原人的敬酒歌。
05、感情深不深?深!那就不怕打吊针!——敬朋友
06、感情深一口闷，感情浅舔一舔。——给朋友敬酒
07、日出江花红胜火，祝君生意更红火。——请经商下海者喝一杯
08、结识新朋友，不忘老朋友。——与新老朋友共干一杯
09、朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。——劝好酒量之人
10、危难之处显身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。
11、危难之处显伸手，该出手时就出手，兄弟我替她喝个酒。——这一经典酒令多用于英雄救美者。
12、天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传
13、天上无云地下旱，刚才那杯不能算
14、路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？---令打酒官司的人喝一杯
15、市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。——用于业务宴请
16、要让客人喝好，自家先得喝倒－－用于本单位自家人饮酒。
17、女有貌，朗有才，杯对杯，一起来——与女士饮。
18、床前明月光，疑是地上霜，举杯约对门，喝酒喝个双。－－与对面朋友饮
19、啥话也别说，最亲是大哥——与年长者饮
20、感情铁不铁?铁!那就不怕胃出血!
[b]经典挡酒词[/b]
甲：酒量不高怕丢丑，自我约束不喝酒。
乙：相聚都是知心友，放开喝杯舒心酒。
甲：万水千山总是情，这杯不喝行不行。
乙：一条大河波浪宽，这杯酒说啥也得干。
甲：来时夫人有交代，少喝酒来多吃菜。
乙：酒壮英雄胆，不服老婆管。
君子之交淡如水—以茶代酒
我为大家唱支歌，唱完不好再说喝。
[b]酒桌酣战经典对酒词[/b]
1、一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。
2、量小非君子，不喝不丈夫。
3、东风吹，战鼓擂，今天喝酒谁怕谁。
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