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即食燕窝食用方法:
1.空腹食用吸收效果最好
2.睡前或睡醒吃1匙(一日空腹两匙)
3.满一匙的份量为约15g;两匙30克
4.单瓶330g开瓶后尽量半个月内.
原料:干血燕燕窝8克(2人份)、冰糖4克。做法:1、用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜;2、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度;3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出;4、挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍;5、清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细;6、将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1CM的水量为佳;7、加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。炖的时间,将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀即可
即食燕窝每次20-30克,每次吃不完盖紧盖后放入冰箱冷藏,炎热的夏天一般开瓶后5天内要吃完一瓶
早晚空腹食用最能吸收燕窝营养,可以加水或加入牛奶、豆浆、蜂蜜中享用,可以少量加糖。可以放入微波炉加热
晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可以帮助睡眠,且有美容滋养的效果
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