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生菜和白菜当然可以一起炒的，混菜有多种维生素，营养更加丰富，首先把生菜用清水洗干净，放一边备用，白菜用清水洗干净，起油锅，放蒜蓉热一下，放生菜和白菜炒2分钟就可以，炒菜不要炒太熟，太熟维生素全部没了，炒5分熟的菜，维生素很营养。
生菜和白菜。都是蔬菜，可食用，当然是可以一起炒。
步骤 1
蔬菜清洗、去根、切成合适大小。 一小筐蔬菜，一顿正好。
步骤 2
热锅加冷油、盐(防止溅油)、糖(可不加)。
步骤 3
倒入蔬菜，小火翻至出水，软塌。
步骤 4
加酱油调味，翻炒至入味。关火。
叶子不同。白菜的叶子会更大一些,叶子的形状是倒卵型的或者是长圆形的;而生菜的叶片上半部分呈圆锥形状,下半部分则较细一些。
外形大小不同。白菜的平均高度在30-60厘米;而生菜的平均高度要比白菜矮很多。
白菜：基生叶较大，一般呈倒卵状长圆形或倒卵形，长３０－６０厘米左右，顶端圆钝，边缘皱缩呈波状，中脉为白色，较宽，有多数粗壮的侧脉，叶柄为白色，较扁平，边缘有具缺刻的宽薄翅。生菜：叶用莴苣的俗称，其茎较直立，单生，上部呈圆锥状，全部茎枝为白色，基生叶及下部茎叶大，不分裂，呈椭圆形或椭圆状的倒披针形。
白菜：基生叶较大，一般呈倒卵状长圆形或倒卵形，长３０－６０厘米左右，顶端圆钝，边缘皱缩呈波状，中脉为白色，较宽，有多数粗壮的侧脉，叶柄为白色，较扁平，边缘有具缺刻的宽薄翅。
生菜：叶用莴苣的俗称，其茎较直立，单生，上部呈圆锥状，全部茎枝为白色，基生叶及下部茎叶大，不分裂，呈椭圆形或椭圆状的倒披针形。
怎么区分生菜和白莱?生菜要矮点，白菜要高点;生菜颜色是一片色，白菜的邦子是白色的，叶子小时是绿色的，大了包紧了就是嫩白色的;生菜吃起来有点脆，白菜吃起来不脆，青香味，小时更好吃，长大了也好吃，包紧了的白菜逗人爱，最好吃，白菜是主打菜，而生菜吃的比较少。
以上就是关于“白菜生菜怎么洗干净吃”的全部内容，希望能帮到你！
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