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用料:南瓜一块, 面粉适量,面包糠适量 ,脆炸粉适量,盐5克 ,玉米油适量,番茄酱
做法:
1.南瓜切条,放盐水浸泡片刻
2.脆炸粉,面粉1:1加少许盐调成糊待用,准备好面包糠
3.南瓜条捞出
4.取一条南瓜先挂面糊,再拍面包糠
5.所有南瓜条依次先挂面糊再挂面包糠,码盘放置一会
6.七成油温炸熟
7.沥油,装盘,分辨南瓜条成熟的标准是用筷子可以戳动即熟
8.表面淋上番茄酱即可
1.
选择长条南瓜,去掉皮和南瓜瓤,切成小长条,注意不要切的太宽,不然不容易炸熟。
2.
给切成条的南瓜撒一点盐抓匀,腌制20分钟,沥干水分备用。
3.
给每根南瓜条裹上面粉,沾上蛋液,最后裹好面包糠。
4.
锅内加油,烧至5成热,放南瓜下去炸制金黄即可捞出使用。
原料:
南瓜适量
朝天椒适量
面粉适量
姜少许
蒜少许
葱适量
香菜少许
做法:
1
南瓜去皮去籽切薄片
2
南瓜用油盐水灼软,捞起沥干
3
将沥干的南瓜片扑上一层薄薄的面粉
4
油锅烧热,将南瓜倒入煸抄,七八成熟乘出
5
煸抄辣椒,葱蒜
6
将南瓜倒入一同煸抄至金黄色取出
7
将椒盐,鸡精撒在南瓜片上即可
以上就是关于“南瓜怎么炸着吃更好吃”的全部内容,希望能帮到你!
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