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东阿阿胶是具有提高免疫力的功效的，阿胶150克、黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加适量人参煎液或人参粉，再配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时后冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。
东阿阿胶什么时候吃最好？需要补血补气的时候吃，一般早上比晚上吃吸收好些。所以一般早上吃，都适合的，记得上学的时候，有段时间掉头发很严重，后来别人告诉我说吃点阿胶就好了，于是妈妈就买了东阿阿胶磨成粉，加了点蜂蜜，温水送服，连着吃了好几天，没想到掉头发的问题立刻就解决了，亲身经历。
不能。
这个不建议用水服，也不溶于水的，注意不能直接用开水冲。我们可以取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g（或ml），浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。
阿胶可直接食用的，或者是放入水中煮开即可，也可适当的加入龙眼、桑葚、鸡肉、大枣等食物，炖开后服用，根据自身情况放入适量的调料。用开水冲泡饮用也可。
通常建议可一天喝两次，长期坚持会有明显的效果，可美容养颜，补血，养肾补精等，作用很多
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