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怎么教孩子吃辣条不辣

怎么教孩子吃辣条不辣(图1)

食材:豆皮250克、油180克、五香粉6克、孜然粉10克、白砂糖10克、盐2克、辣椒15克、蒜米一整头、白芝麻适量、生抽10克、蚝油10克。


步骤


1、准备5块钱的豆皮,将豆皮清洗干净,制作辣条时的豆皮无需泡水,直接切成小段,放进盘中,隔水大火蒸15分钟后拿出即可。


2、准备一个容器装调料,在容器中按照要求放入五香粉、孜然粉、白糖、食盐、辣椒粉,如果喜欢麻辣口感的也可以加适量的花椒面和麻椒面


3、准备1蒸头大蒜,将大蒜去除皮后放进绞碎机,将大蒜全部绞成蒜蓉。


4、锅中放入适量的食用油烧热,将适量的白芝麻和蒜蓉全部倒进锅中,小火翻炒出香味后把准备好的香辛料全部倒进锅中炸香。


5、加入少许生抽和蚝油进锅,始终保持小火加热,千万不可大火,会将香辛料全部炸糊。


6、把蒸好的豆皮倒进锅中。


7、翻炒均匀,让每一个豆皮都裹满酱料即可

用料

干豆皮 200g

蒜瓣 6瓣

孜然粉 10g

原味烧烤料 3g

熟白芝麻 8g

花生油 70克

盐 5克

做法步骤

步骤 1

超市买的干豆皮,表面是有盐分的!


步骤 2

取200g放入盆里!


步骤 3

倒入水,清洗一下,快速捞出!


步骤 4

稍微沥下水,直接放入篦子上!


步骤 5

水开蒸10分钟左右!


步骤 6

蒸好后,放入盆里备用!


步骤 7

准备6瓣蒜!


步骤 8

切碎!


步骤 9

将蒜末,孜然粉,原味烧烤料,熟白芝麻,盐,放入碗里!


步骤 10

锅里放入花生油,烧热,微微冒烟,关火,放置1-2分钟后!


步骤 11

浇入料碗里,搅拌均匀!


步骤 12

浇到蒸好的豆皮里!


步骤 13

搅拌均匀,入味就可以吃了!真的解馋

微辣辣椒粉10,五香粉20,孜然粉5克大米饭500克,面粉20克淀粉5克芝麻5克白糖3克

1.大米饭倒入碗中,加面粉淀粉克辣椒面,五香粉生抽,搅拌均匀,成团,和成面团孜然粉,芝麻白糖

2.撒面粉团,擀薄,折叠起擀薄,整理成方形再擀开,擀薄片切纹路

3.冷水上锅水开蒸5分钟

4.盘里放孜然粉辣椒面芝麻,五香粉,盐白糖,翻拌匀倒入锅中炒香,放入蒸好辣条翻拌均匀

以上就是关于“怎么教孩子吃辣条不辣”的全部内容,希望能帮到你!


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