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三七粉一般生吃或煮熟吃。生食以三七粉为主，可加胶囊或直接用温水和豆浆调服。熟食主要是用三七粉和鸡鸭等肉类原料炖制而成。这样可以使三七的药效作用变成食品成分，尤其对女性来说，它可以养血调经。三七散在月经期间禁止服用，经期会出现出血过多、气血失衡等症状。
答∶一般情况下，三七粉是用温水冲的。三七粉用开水冲泡会容易破坏药物成分，影响三七粉的药效，因而最好用三十度到四十度左右的水冲泡。
三七粉是具有活血止血作用的，还具有一定的活血化瘀作用的，也能够起到一定的补虚作用的，一般每天用三七粉，大概三克左右就可以的，每天吃一次的，如果血瘀的情况比较严重的时候，也是可以适当加量的。
三七是一位中药材，有活血化瘀，补血养血的功效。三七粉的使用方法有两种主要包括：熟吃有补血，养血的作用，对于体质虚弱，失血，神经衰弱，贫血的情况有改善作用。生吃三七粉有活血化瘀作用，能够软化和扩张血管，有降血脂，降血糖，降血压的功效，能预防心脑血管疾病。
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