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1香菇属于菌类的,吃对了不好2这也是零食,吃多了零食对胃不好3影响健康的生活
食材
湿香菇,一开始不要太多,十几个就好,要不然失败了就浪费了
盐,适量,足够抹上薄薄一层就可以
孜然粉,也是足够铺上一层就可以
油,有橄榄油最好,没有的话就用食用油,不要多,够刷一层即可
做法
湿香菇洗干净
香菇整个抹盐,记得是很薄很薄一层哦,要不然会咸得怀疑人生
洒上孜然粉,也是薄薄一层
用刷子刷一层油,记得最后再刷油,如果之前盐多了的话,可以趁这个时候也刷掉,而且这么一刷,之前的调料也均匀了
放入烤箱,上下火150度,低温烘焙2个半小时到三个小时。一定要低温烘焙,这样水分才会挥发掉,这样才会酥脆
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