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珍珠米煮饭好吃的。
1、珍珠米适合用来煮粥。珍珠米属于粳米，粳米适合用来煮粥，用粳米煮出来的粥粘而不腻，而且十分爽口。粳米除了珍珠米之外，还有东北大米、稻花香、长粒香等种类。
2、在用珍珠米煮饭的时候，放的水比煮其他米的水要少一些，这样煮出来的米饭才比较好吃；再就是最好使用高压锅或电压力锅等密封性能好的锅具，才更容易将米饭焖熟。
3、用高压锅焖出来的米饭更好吃。在用珍珠米煮饭的时候，最好是吃多少煮多少，即煮即食。这时候珍珠米的口感才是软滑、有弹性的，冷了的话就会变得干硬、难吃。
珍珠米煮饭好吃。珍珠米是粳米中的一种，因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名，其中以泰国珍珠米质量最好，中国最好的珍珠米产地在东北，在我国的宁夏也有种植珍珠米的历史。
好吃。
用珍珠米煮出好吃的饭：
1.放水的分量要比其它米适当减少。
2.最好用高压锅或电压力锅等密封性能好的器具。
3.即煮即吃，软滑有弹性，有点象吃橡皮糖的感觉，凉了食用表面会变干变硬口感差。
珍珠米煮饭口感清爽，但口感略显紧绷，不太适合做很香浓的饭食，不过s煮出来的饭也很好吃。
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