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红枣阿胶枸杞粉怎么吃

红枣阿胶枸杞粉怎么吃(图1)

步骤 1

准备食材:阿胶、牛奶、鸡蛋、枸杞、枣片和老红糖。

步骤 2

水开转小火卧一个鸡蛋。

步骤 3

锅中倒入牛奶,转小火,加入阿胶、红糖、枣片、枸杞,不断搅拌至阿胶融化即可。

阿胶枸杞怀姜糖膏做法


1、原材料提前准备


提前准备怀姜1斤、阿胶200克、纯蜂蜜150克、老红糖1斤、枸杞子100克、大枣200克、生活用水1200克,再提前准备一个石锅。


2、解决原材料


那样原材料准备好以后,我们要对这种原材料进行一定的处理,最先要将怀姜的皮除掉,因为它的皮是寒凉,随后将其放到破壁养生机中,打到细腻;将阿胶砸烂至粉末状便于溶化;枸杞子和大枣都剪破成细细的。


3、制做


最先在石锅中倒进生活用水,随后将老红糖放进在其中,将其泡化烧开。当水沸腾,老红糖彻底溶化以后,放进怀姜和阿胶,转中文火慢熬,使这二味原材料可以彻底与老红糖结合在一起,约一小时以后,再倒进大枣与枸杞子。在文火慢熬的这一全过程中一定要留意,要常常的用汤勺拌和,防止黏锅,在这个全过程中一定要有耐心。


4、制冷储存


最终当全部食物慢慢浓稠展现出泥状时,就可以终止熬料了,全部全过程大约在2个多钟头上下,将锅静放制冷,温度大约在五十度的情况下添加纯蜂蜜,由于温度过高,添加纯蜂蜜会毁坏它的营养元素,随后将阿胶糕怀姜糖膏放进器皿中储存。

先用黄酒把阿胶化掉

将红枣,枸杞洗干净。

然后,将化好的阿胶和红枣枸杞搅拌一起

加热,不停的搅拌

慢慢的搅拌,变得粘稠,关火。

等稍微凉一点切成一块块,即可。

以上就是关于“红枣阿胶枸杞粉怎么吃”的全部内容,希望能帮到你!


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