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首先把小米淘干净，基围虾去头，去虾壳，去虾线，洗干净，把虾切成丁，然后把水烧开，把小米放进去，这样用热水煮出来的米好喝，粘稠，煮的差不多的时候，把虾倒进去，煮个几分钟就够了，虾比较容易熟！还可以放点蔬菜，鲜香美味！老少皆宜
虾清洗干净，锅中水烧开，放入小米煮至软烂，加入小虾再次烧开，最后撒上盐即可
1、把小米虾放入水中，倒入一勺料酒，一勺盐浸泡十分钟，
2、清洗干净，捞出控干水分，倒入一勺食用油，让小米虾均匀的裹上油，打入一个鸡蛋，用手来回翻，让小虾米裹上鸡蛋，
3、到入面粉，和淀粉，一样一半，用手抖小米虾，，让小米虾均匀的裹上面粉和淀粉。
4、锅中倒入油，烧至七成热，裹好粉的小米虾在漏勺上筛一下，倒入锅中炸至变色捞出，油稍微在热一下，小米虾在倒入炸一下捞出，然后在倒入，炸至小米虾焦酥捞出控油，撒上盐即可。
1.
把小米虾清洗处理干净。
2.
大蒜切碎,生姜切片,青红辣椒切段。
3.
热锅热油,把小米虾加入大火翻炒片刻,加入生抽、料酒、盐继续翻炒均匀,炒至小米虾呈微黄色就可以了。
4.
依次加入青红辣椒、生姜和大蒜翻炒均匀后加入老抽、蚝油继续翻炒均匀至熟透就可以出锅了。
以上就是关于“福建小米虾怎么吃最好”的全部内容，希望能帮到你！
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