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取一块手掌大小的和牛，切成薄片，担心不好切，可以稍稍冻一下再切片
清水冲洗后挤干水份，加1/4勺小苏打，约1克的样子，用手抓匀
大约抓了5分钟左右，用清水冲洗干净，挤干水份
加生抽、胡椒、黑胡椒颗粒研磨
取不沾锅，加入少量油，双面煎变色
煎好直接吃也是可以的
澳洲和牛眼肉牛排：将牛排从清水快速冲洗后放入盘子内，撒上盐和胡椒，腌制半个小时后单面煎1分钟左右翻面4次，最后撒上少许红酒即可出锅。
煎澳洲和牛牛排：选一块上等的M5牛排，在锅中煎至两面金黄即可。
食材明细
牛排、土豆、黑胡椒碎、青菜、盐、油。
1、把牛排拿出来解冻
2、把牛排洗干净了之后放入温热的盐水中浸泡
3、热油烧开，然后把牛肉放进去
4、再翻一面，撒上一些黑胡椒碎之类的调料
5、最后撒上我们的绿色蔬菜碎即可
1、将烤箱预热到180度。
2、准备一个大碗，把麦片、椰丝和面粉倒入搅拌均匀。
3、在一个小奶锅中倒入黄油、糖浆、砂糖，用小火加热直到黄油融化并伴有小泡泡出现，大约1-2分钟。然后放凉（约4-5分钟），加入小苏打搅拌均匀。
4、将糖浆倒入干粉中搅拌均匀，用大约1汤勺的用量团成小球，为了让形状统一，把它放入到圆切模中，每个间隔3-4cm。
5、放入180度的烤箱内烤8-10分钟，直到边缘有些金黄色即可。
6、烤好的饼干在烤盘上放置2-3分钟后，再转移到晾网上晾凉。
7、吃的时候可以蘸黑咖啡或牛奶，味道更好。
以上就是关于“澳洲进口和牛回家怎么吃”的全部内容，希望能帮到你！
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