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超市配好的菜没人买的原因，主要有以下三种：
一，新鲜度有限。超市的生鲜商品一般是一天两换，但大多都是从库存里换出来的，这采用的标准就是把堆积得久一点的生鲜先拿出来卖，避免过久出现损坏卖不出去的现象。所以超市的生鲜商品的新鲜度都是比较有限的。
二，价格问题。配好的净菜已经洗好切好，价格上需要添加人工成本，除了工作忙碌的行业精英会用金钱换时间，日常老百姓过日子还是更多的愿意用劳动换金钱。
三，隐藏的品质问题。洗好切好的净菜无法直观的看到菜品的品质，超市为了节省成本，很有可能只是把坏的部分切掉留下好的部分装进盒子里，而且也不知道有没有洗干净过，令人无法放心食用。
感觉太不卫生了而且也不知道是什么时间配好的，多少天了弄不明白不放心
超市的菜都很贵，很多人买菜不会去超市，而是去菜市场，菜市场的菜又多又便宜，还能挑选，也能讨价还价，所以超市的菜才很少有人去买。
交通运费高
种菜就是为了销售，然后赚钱，过程必须通过交通才能到达各个市场，可是，过程中，却有各种交通费用，油费、过路费、超载还要罚款，所以，成本高了，很多农民不想卖
南方人不吃茴香，没办法，吃不习惯呗。口味不习惯和饮食习惯有关的，吃的多自然就习惯，吃的少就不习惯，大葱大蒜南方人经常吃，所以习惯了。茴香不常吃，所以不习惯。就和芥末一样，日本人吃的很习惯，中国人吃起来就得疯掉。 这年头有空调有暖气，还有什么种不出来的东西，水稻都能种东北去了，茴香种南方有什么稀奇的。
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