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准备好木瓜丝原料。(当地农民摘取木瓜后经过手工刨丝,传统工艺晒干 制成)
清洗浸泡。(清洗完后用冷水浸泡10分钟)
准备好蒜头,酱油,辣椒制作调料。
制作好调料把木瓜丝放到调料里均匀搅拌,搅拌完成后用器皿装好密封起 来大概半天时间,木瓜丝入味后就可以品尝这道农家酱菜
辣椒大蒜洗干净也凉干水分备用
2· 用刀切到这种状态，也可以用小型的绞肉机打碎，个人觉得切的辣椒口感更好些，再把切好的蒜和辣椒沫加入冰糖和生抽腌制两小时，生抽我用的1.9升的海天金标半瓶，多点生抽木瓜不容易酸，辣椒和蒜的量，可以依个人喜好添加
3· 辣椒快腌制好的时候，把木瓜丝用井水或者凉开水泡开5到10分钟即可，捞出挤干水分放一旁凉半个小时左右，凉干水分，最后加入腌好的辣椒拌匀，装入玻璃瓶，二十四小时就可以吃了，想更入味可以十天半月也可以
做法：
1，准备好木瓜丝原料。
（当地农民摘取木瓜后经过手工刨丝，传统工艺晒干 制成）
2，清洗浸泡。
（清洗完后用冷水浸泡10分钟）
3，准备好蒜头，酱油，辣椒制作调料。
4，制作好调料把木瓜丝放到调料里均匀搅拌，搅拌完成后用器皿装好密封起 来大概半天时间，木瓜丝入味后就可以品尝这道农家酱菜了。
以上就是关于“木瓜丝酱菜可以怎么吃”的全部内容，希望能帮到你！
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