注册账号 | 忘记密码

小米板栗粥是一道美味健康的糖水粥,下面是制作方法:
材料:
- 100克小米
- 50克板栗
- 适量清水
- 适量冰糖
步骤:
1. 将小米和板栗分别洗净,将小米泡水15分钟,去除浮沫。
2. 将小米和板栗放入煲或电压锅中,加入适量清水(约是小米和板栗的3倍),盖上盖子。
3. 如果使用煲,大火煮沸后转至小火,慢慢煮熟。如果使用电压锅,选择粥的模式煮熟即可。
4. 煮至小米烂熟、板栗软化时,撒入适量冰糖,搅拌均匀至糖溶解。
5. 继续用小火煮1-2分钟,让糖水更加浓稠。
6. 关火,待稍微冷却后即可享用。
主料
熟栗子适量小米70克枸杞少许红枣适量
辅料
水800克
做法
1. 熟栗子切小块。
2. 小米洗净,用水泡10分钟。红枣用水泡一下。
3. 锅中加800克水烧开,下入小米煮一会。大火烧开转小火。
4. 稍加搅拌几次后,下入栗子同煮。
5. 煮一会后,关火焖10分钟,促进小米、栗子软烂。
6. 再次点火,打开锅盖,小米粒已经胀开。
7. 加入红枣、枸杞同煮。
8. 煮至粥变粘稠,关火。
1/11 炒好的熟板栗
?
2/11 剥了壳备用
?
3/11 大米,小米,燕麦,紫米用水浸泡两个小时
?
4/11 浸泡好的大米,小米,燕麦,紫米放入老式高压锅中,再放上板栗
?
5/11 锅中添加米粮类3-4倍的温水
?
6/11 盖上锅盖,大火煮沸开始排气时
?
7/11 盖上阀门,转中小火煮30分钟
?
8/11 关火待高压锅自动排气完毕,取掉阀门打开锅盖
?
9/11 软糯的板栗小米粥熬好了
以上就是关于“宝宝吃的板栗粥怎么做”的全部内容,希望能帮到你!
本站所载信息仅供交流参考,不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证,用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益,请及时联系 349188881@qq.com,我们将在24小时内核实处理。