临沂馒头怎么吃才好吃

先准备好一下材料：特级面粉450克老酵面50克白糖50克清水225克苏打4克
制作方法
1.发面：将面粉、清水、老酵面调制成团，发酵。
2.放碱：将发酵后的面团加入苏打、白糖反复揉匀，用湿纱布盖好，饧约10分钟。
3.成型：把已饧好的面团搓成直径为4厘米的圆条，分切10个剂子；每个剂子边揉边加干面粉40～50次，最后做成圆馒头形，放入蒸锅内。
4.成熟：用旺火沸水蒸约15分钟即成。

临沂八路与红旗路教汇有个相钢手工馒头，里面各式各样的花样馒头都有。一般蒸馒头店里都可以定做。你可以去家附近的馒头房问一下，寿桃一般是定做。或者也可以自己做.寿桃寓意幸福健康、吉祥如意、延年益寿，一般用来作为庆寿的食物材料，人们常常会把它作为贺礼送给年龄较高的老人，是非常适合赠送的礼物，是对老人一种祝福

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