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说起在临沂吃年糕那当然要属明凤牌的年糕最好吃了,以前在艺校附近开了一家年糕店,不过现在他们不开门头了,只在家里接受电话订购。
他们做的有最传统的白糯米年糕、大黄米年糕,还i有就是就是他们独创的黑香米年糕,黑箱米味太浓了颜色也很诱人,听说还做过一种叫做蚂蚁糕的特别好吃,但很少做,因为太费事吧。可惜没这个口福呀!每逢年底的时候,很多人都去他家订购除夕糕,就是圆圆的那种,差不多八九斤的样子,上面还有图案,很漂亮。我去年曾经订过两个,不大好订,磨了半天的嘴皮子才给订的,说是忙不过来,今年可得提前点!听说做年高的那个大叔曾今救助过多名失学儿童,由此上过媒体,还被拍成了小品在电视上放过,真是了不起!有想吃的我这里有他们的联系方式:3033245 、 0539-8185844
年糕是必吃的,一般等到赶集的时候有很多卖的,最有特色的一家就是顾家年糕,他家年糕真材实料,最上面是满满的一层胶枣,特别的甜,第二层是大红豆,豇豆,蒸的很烂,配上胶枣,香甜可口,在下面是玉米面,你做好下面是一层红糖,还有一层蜀黍面,层皮分明,香甜可口,软糯筋道,只有吃过才觉得美味,不是简单的描述就能体会!
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