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如果煮面条的锅没有问题的话，那么应该就是你煮面条方式的问题，通常情况下，你在煮面条的过程中，需要做的就是把水烧开，然后把面条下进去之后，每当水翻滚一会儿的时候，就加一次凉水，一共加两次，通常情况下，再稍微让他翻滚一会儿就可以捞出来吃了，不会出现不熟的情况。
可以把面条重新放在锅里，生火煮熟。
稍微再煮一下，或者焖一下
面条菜煮不熟没有毒
。面条菜是一种野菜，多生长在田埂地头和初春的麦田里，非常的嫩。
面条菜食用部分为肥嫩的叶片和茎，质甜味美，营养丰富[1]，富含维生素A、B、C、氨基酸和人体所需的多种矿物质如钙、磷、铁。作为野生绿色蔬菜，面条菜内含有丰富的维生素C，但相对于其他绿色蔬菜来说，含量较为一般；钙的含量也比较丰富(含量比牛乳的平均含量还高，面条菜为153mg/100g，牛乳为104mg/100g)；胡萝卜素含量丰富，同时含有丰富的维生素B1、B2、尼克酸(尼克酸可以参与物质代谢)等[2]。
面条菜煮不熟，是没有毒的，面条菜是一种野菜，现在人们都愿意吃野菜，需要把它清洗干净，尽量煮熟，这样才能够放心的食用
没有。面条菜是一种野菜，多生长在田埂地头和初春的麦田里，非常的嫩。它没有特别的味，叶子厚厚的软软的，吃起来口感非常好，叶片细长，形似面条而得名。面条菜在河南家常的食用方法很多，可做汤面的配菜、可凉拌、可热炒、还可以做汤、拌馅等。
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