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自制的仓鼠磨牙饼干不用烘干机烘烤,如果有空气炸锅的话用空气炸锅烘烤也可以,都没有的话就只能开最小火将磨牙饼干放到不粘平底锅上煎了,煎的过程中还要一直给饼干翻身免得烤糊了。如果想要磨牙饼干硬度足够的话需要多煎一会让面饼里的水分挥发干净。
可以不用烘干机,可以用烤箱烘干,根据数量,大小选好火候,效果也是不错的
【具体做法】
1、苏打粉和盐倒入面粉中拌匀,酵母粉倒入清水中静置溶解。
2、酵母水倒入面粉中,倒入玉米油和切好的香葱,揉成光滑的面团,醒面30分钟。
3、醒好的面团不需要排气,直接分成3份,取一份放在油纸上擀成薄片,用刮板切成长条,用叉子插上一些小眼儿。
4、将油纸直接挪到烤盘中,烤箱预热170℃,烤20分钟。烤至表面金黄,放凉后变硬就可以了
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