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会胖啊~鸭肉虽然是脂肪含量少但毕竟是肉类卡路里很高的，你可以用鸭汤炖冬瓜吃，味道还可以而且真正的低脂
烤鸭食用玉米，白菜，谷类迅速增肥的原因可能是因为它能够更好的吸收其中的物质。烤鸭热量之所以那么高是因为烤鸭的油比较多，它的热量为436大卡，脂肪含量也更高，总体来说热量很高，减肥时不宜食用。
北京烤鸭营养丰富，每百克含蛋白质19.2克、脂肪41克、水分36.2克、维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素，及18种氨基酸。并且烤鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白，对皮肤保养有好处。
北京烤鸭用的是填鸭，这叫北京鸭的肥育。因为用的饲料都是含糖很高的，因为糖摄入体内多，由于消耗的少。所以经过氨基转换等一系列生物作用，一部分转化成蛋白质，几乎全部化成脂肪，所以北京烤鸭能迅速增肥
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