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西瓜的叶有子叶和真叶。
1、子叶：西瓜的子叶有两片，在种子中已发育形成，呈长椭圆形，较肥厚，由极短的叶柄着生在子叶节上，其中贮存着丰富的营养物质，为种子的发芽、出苗提供能量和营养。在真叶长出并能进行光合作用之前，子叶是惟一的光合作用器官。因此，幼苗期保护好子叶，使子叶肥大，延长其功能期，是培育壮苗的重要保证。
2、真叶：真叶即通常说的叶子，着生在西瓜蔓节上，由叶柄、叶片、叶脉组成。西瓜的叶柄长而中空，叶脉为网状脉。西瓜叶片为单片，一般呈心脏形，三裂，裂刻深浅不同，叶绿有锯齿，表面密被茸毛，并覆有一层蜡质，可以减少水分的蒸腾，这是西瓜的抗旱特征之一。
需要摘掉。
西瓜一般4-5个叶子留瓜最好，主蔓留瓜数量应根据品种、生长环境和所需的果实大小来定。
因为露天西瓜在生长过程中需要充分利用阳光和空气，过多的叶子会影响光合作用和通风，导致果实质量下降。
而留少量叶子可保持足够的光合作用和通风，并且能让果实更快地成熟。
主蔓留瓜的数量应是品种、生长环境和所需的果实大小综合考虑，一般在3-4个为宜，但要注意保持叶子与果实之间的距离，以免果实烤伤。
同时，需要定期修剪枝条，保持整个植株的健康生长。
不用摘掉因为西瓜的老叶子可以保护果实不受到阳光的直接晒射，同时能够促进植物的光合作用，有利于西瓜的生长和成熟
可以适当修整老叶子，去掉病菌、虫子和黄化的老叶子，从而保持植物的生长状态，但不需要把所有老叶子都摘掉，可以留些有利于植物的正常生长
要摘掉。根据查询相关公开信息显示，西瓜忘开大棚叶子要剪掉，有利于其生长。西瓜一年生蔓生藤本，茎，枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛，叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。
要摘除的
西瓜的老叶子是需要摘除的，西瓜生长阶段需要不断的摘除老叶片。这样可以增加西瓜的做过率，西瓜可以集中养分生长
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