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广西正宗螺蛳粉怎么吃

广西正宗螺蛳粉怎么吃(图1)

1、吃螺蛳粉还要算好日子, 一定是要洗头的那天才能吃。


2、我承认,我之前对这种食物,有太大的偏见了,螺蛳粉,对不起!


3、睡前容我感慨一句:螺蛳粉,太!好!吃!啦!


4、第一次吃螺蛳粉,真的太好吃了吧!以前说这辈子都不吃,真香。


5、吃螺蛳粉真的太爽了 一边擤鼻涕一边低头狂吃 爱了爱了


6、第一次吃螺蛳粉:什么玩意,现在吃:嗯嗯,好吃,好吃,真香

1. 把水烧开,放几片姜片把猪脚焯一下!把水倒掉!

2. 焯过的猪脚放在甜酒酿里拌一下!(如果甜酒酿的水少里面可以加一点温水)

3. 用油把裹有甜酒酿的猪脚放进油锅里炸!(最好把甜酒酿里的米给清一下,要不然油跳得厉害)先用小火如果觉得油温低了在加点火!

4. 炸成金黄色就可以啦!

5. 把炸好的猪脚放进高压锅里放点姜放点盐,还有把红枣放进去,水比猪脚多一点就可以啦!我的锅压二十分钟就可以啦!

6. 完成!

猪脚洗净焯水,放入盐,鸡精,酱油,蚝油等香料腌制一小时,加入各种调味品和灵魂螺蛳经高压锅炖30分钟,取出后放入油温70度左右的油锅。炸至猪皮松软金黄,出锅沥干油,就是美味可口的螺丝猪脚了。

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