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【材料】燕窝一盏、蜜枣适量、小米适量、纯净水适量
【制作】将干燕窝放入纯净水中泡发，大概泡制4-5小时，中间用镊子将燕窝中的杂质挑干净，再用干净的水冲洗一遍，将完全泡发的燕窝沿着纹理撕成条状，燕角出撕开，，备用;将小米放入锅中，倒入适量的清水，加盖，大火烧开后转小火熬煮30分钟，至粥变浓稠，开盖加入一碗半清水，搅拌均匀，再次煮开后将燕窝和红枣放入锅中，小火慢煮30分钟即可。
关于溯源码原装进口和“非原装进口”的通俗说法。 中国检验检疫科学院认证的是正品溯源码，有且只有一个官网。其他所谓的“非原装进口溯源码”和“我们公司自己做的溯源码”全部是假货 溯源码是指，印尼马来西亚，泰国三地的燕窝，经过检验检疫，海关纳税等等一系列程序之后，在中国检验检疫科学院的监督下进口的正规燕窝。溯源码燕窝只存在于中国大陆，香港也是没有的。 私人及公司也没有资质造溯源码的。
印度尼西亚燕窝，进口的。拥有全球燕窝总产量的80%，而马来西亚13%，泰国5%，有及越南2%，在中国产燕窝产地有三个地方：
1广东肇庆市怀集县燕岩 2云南红河州建水县燕子洞 3 海南大洲岛(已封岛保护)，由于这里靠近北回归线，采燕窝有很强的季节性，产量稀少，总量不及全球燕窝产量万分之一。东南亚大批到山洞采摘燕窝的人，不仅人身极其危险，燕洞被他们采摘之后，大自然也被洗劫一空。
蓝标指进口毛燕产品。
燕窝，作为高级营养滋补品，一直颇受大家的喜爱。很多了解过燕窝的小伙伴们都会发现，优质干燕窝的包装上都会带着二维码标签，咨询相关的销售人员会告诉你这个东西叫溯源码。
CAIQ蓝标，为直接进口的毛燕提供溯源服务。
蓝标指进口毛燕产品，绿标指进口燕窝产品，粉标指国内加工产品。
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