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一斤糯米做1.5-2斤糍粑，糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国的一种民间传统食品。糍粑具有香、甜、黏等特点，其口味清幽淡雅、甘甜爽口，是老少皆宜的食品，主要流行于中国南方地区和少数北方地区。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹子来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。
一斤大米可以做1.2斤糍粑，糍粑作为一种常见的食物，价格公道，口感软黏，制作方便，在街边的早点摊上很容易看见这种食物，糍粑温和滋补，对于气虚、贫血肠胃不好，经常流汗的人群而言，糍粑是一道可以养身又美味的食物，糍粑可以补血，益气补血，强胃健脾、止汗的作用。
可以的
做法如下：
1.预备好适量的糯米、糖粉(糖也可以啊,就是担心大均匀)
2.温水和面(大概是50-60度的样子，不烫手)，和成面团。
3.从面团里取小团，电饼铛预热后倒入食用油，轻轻将小面团压扁。
4.让小糯米糍粑在电饼铛里煎至双面黄即可
5.出锅盛盘子，淋上蜂蜜，大功告成。
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