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馒头首先在口腔经过牙齿咀嚼,经过物理消化.同时糖类物质中的淀粉,在唾液淀粉酶的催化下,水解成麦芽糖经过咽喉,食道进入胃中.胃液中含有胃蛋白酶,催化蛋白质水解成多肽.同时胃具有吸收水分,酒精的能力.之后进入小肠中,小肠是消化吸收的主要场所.肝脏产生的胆汁,分泌到小肠中,有助于脂肪的乳化作用(物理消化)胰腺产生的胰液,分泌到小肠,外加小肠自身产生的肠液,里面有淀粉酶,蛋白酶,肽酶,麦芽糖酶,脂肪酶等等,最终将淀粉分解成葡萄糖,将蛋白质分解成氨基酸,将脂肪分解成脂肪酸和甘油.从而被小肠吸收.另外小肠还能吸收水分.之后就是大肠了,主要是吸收水分和部分维生素.经过直肠,肛门就将食物残渣排到体外.
食物在消化道里依次走完的路程是：口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门。食物在人体消化系统完成的消化过程：口腔有唾液帮助消化淀粉物质，胃壁蠕动和胃液的分泌帮助食物变成泥状物，便于小肠充分吸收（小肠是消化和吸收食物营养的主要场所哟！），肠液、胆汁、胰液也会帮助食物消化吸收的。
馒头进入口腔，在牙齿的咀嚼过程中首先被唾液消化变成麦芽糖。在经过食道，进入胃后被磨成食糜，在胃液、胆汁、胰液等消化液的作用下进一步消化。
然后进入小肠，肠液中的淀粉酶将淀粉消化成葡萄糖，将蛋白质分解成氨基酸，等从而被小肠吸收。
最后进入大肠吸收水分和部分维生素，最后残渣废物经过直肠、肛门排除体外。
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