注册账号 | 忘记密码
主料：
土豆200g
韭菜50g
粉丝200g
配料：
盐、辣椒油、鸡精、香油、米醋
做法
1、土豆去皮，切成细丝，浸清水中备用
2、粉丝用温水泡软，备用。
3、烧一锅水，入土豆丝煮熟，捞出后用凉水焯一下。
4、将粉丝煮熟，也浸冰水中备用。
5、韭菜洗净，切段，备用
6、适量的盐、辣椒油、鸡精、香油、米醋调成汁。
7、把土豆丝、粉丝、韭菜和调好的汁，一起搅拌均匀即可。
将将土豆洗净去皮或切成丝或擦成丝洗去淀粉用开水焯熟，再将用清水泡好的粉条煮熟然后将它们控干水份放入盆中。
然后再在菜上放入葱丝蒜末姜末花椒面，盐，香菜段炒熟的芝麻爱吃辣椒的可放入干椒丝或小米辣最后浇上热油，再加入生抽，陈醋拌匀即可开吃
用料:
干土豆粉面 适量
四川白矾 适量
温水 一杯
土豆粉条的做法:
步骤 1
用温水把干土豆粉面搅成稀糊状。
步骤 2
用刚烧开的水边倒边搅拌，搅成胶糊状。
步骤 3
放适量白矾，搅拌均匀。
步骤 4
加干土豆粉面，把面和起来。
步骤 5
把面和成不软不硬不粘手的面团。
步骤 6
煮一锅开水，开始压土豆粉条，边压边放入锅中，煮到粉条飘在上面，再稍微煮个十秒钟，捞出。
步骤 7
捞出的粉条放入事先准备好的凉水中，就好了。
食材/原料
主料：马铃薯粉70g 白矾12g
辅料：水适量
方法/步骤
1、在盆中加入70g粉面与50g凉水化开。
.2、浇上800g的开水搅匀。
3、加入1500g干土豆粉面。
4、将面和成团。
5、准备拧粉条的工具。
6、取一块面揉成长条。
7、放进工具里。
8、锅中放水烧开，将工具举在锅上面将粉条拧到锅里。
9、将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来。
10、.捞在凉水盆里过凉。
11、土豆粉面条制作完成。
食材
土豆粉250克、卷心菜0.5个、胡萝卜1段、香菇2个、肉丝50克、洋葱0.5个、料酒1勺、生抽1勺。
做法
1、蔬菜切成丝状备用。
2、土豆粉放水里清洗一下。
3、水烧开下土豆粉煮开捞出备用。
4、锅烧热下肉丝煸炒一下。
5、下香菇，胡萝卜翻炒片刻。
6、下土豆粉继续炒，淋料酒。
7、下卷心菜翻炒均匀，淋入生抽，翻匀。
8、等蔬菜变软，熟了，即可盛出来。
以上就是关于“透明马铃薯粉条怎么吃”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com