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20至30分钟。对于喜欢吃熏肉的人来讲，蒸熏肉是最好的吃法。熏肉用普通蒸锅清蒸需要30分钟左右，用高压锅的话，20分钟左右即可。熏肉在蒸之前，需要用温水清洗几遍，以去除表面的浮尘等。在蒸熏肉的时候，配上一些蔬菜一起蒸，像是白菜，豆角，茄子等，风味会更佳。
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