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雪莲果怎么吃效果最好

雪莲果怎么吃效果最好(图1)

生吃:将雪莲果的表面洗净,然后剥开它的外皮直接吃,或者是用刀具将它切成若干块食用。做沙拉:将它与其他水果分别洗净去皮,然后切成块放到一起,淋一些酸奶,搅拌后食用。做菜:将它洗净去皮并切块后,用于炒肉丝或者和鸡肉一起煲汤。

雪莲果直接生吃会比较好。因为雪莲果直接生食可以品尝到它原汁原味脆嫩的口感,同时也可以吸收到丰富的营养物质,对身体有很大的益处。另外雪莲果还可以用来制做沙拉、炖汤、做点心食用。

起锅加油烧热,先放入猪肉片煎炒,煎炒出猪肉片的油脂后再放入一半的蒜末,继续炒出蒜香味后再放入土豆丝翻炒,翻炒大约三四分钟,将土豆丝炒熟后再放入切好的雪莲果丝,继续大火翻炒片刻后开始调味:加入一匙食盐、适量的胡椒粉、少许蚝油,翻炒均匀后再撒入另一半的蒜末,再次炒匀后就可以出锅。

生吃


雪莲果的皮薄,肉厚,是可以当做水果来生吃的。将新鲜买回来的雪莲果洗干净之后,将皮去掉,就可以用手拿着,直接啃着吃。当然,为了增加雪莲果的甜度,我们可以将雪莲果放几天后再吃,不过,最好放到冰箱,更好地保存,以免雪莲果变坏。

答案是;雪莲果生吃最有营养。

雪莲果是菊科多年生草本植物,又叫菊薯、雪莲薯、地参果,茎直立,圆形实心,紫红色,丛生,高2-3米。叶对生,宽心脏形,表面粗皱,稍厚,叶长25-30厘米、宽15-20厘米,叶柄长7-12厘米。头状花序簇生于茎顶,花盘3-6,舌状花、黄色。

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