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苹果怎么吃不油炸好吃

苹果怎么吃不油炸好吃(图1)

主料:

苹果适量

辅料:

黑芝麻适量

白芝麻适量

配料:

白糖适量

淀粉适量

花生油适量

做法:

1. 将材料准备齐全。

2. 苹果去皮去核切成均匀大小的块。

3. 将淀粉加水活成稀糊。

4. 切好的苹果裹上淀粉糊。

5. 锅内放油,6成热,下苹果,炸至金黄色捞出。

6. 油锅倒掉油,洗干净,再放少许油。

7. 倒入白糖。

8. 变成黄褐色的时候关火。

9. 倒入苹果,翻滚,趁着油锅的余热裹上糖稀。

10. 撒上芝麻。

11. 盘内刷油。

12. 将拔丝苹果盛进去

苹果洗净去皮去核,切成滚刀块,下入开水锅焯水,迅速捞出。炒锅放一点点食用油,放入适量白糖,开大伙用手勺不断搅动,使糖充分熔化,待糖出大泡沫,改小火,糖浆呈现红色比酱油浅的颜色,迅速倒入苹果翻炒均匀出锅装盘。

  1.苹果两个去?。


  2.苹果切成?块。


  3.淀粉?适量?活成?淀粉,苹果块先在?淀粉中蘸?圈。


  4.再把排?放??淀粉中蘸满淀粉。


  5.平底锅放?适量油把蘸了淀粉的苹果块放?煎。


  6.??煎黄后翻?。


  7.慢慢把苹果煎?两?发黄。


  8.煎好的苹果块在吸油纸上?吸?下油。


  9.平底锅放少许油,放?适量?砂糖。


  10.中??慢慢炒?糖?呈褐?。


  11.把之前煎黄的苹果倒?糖中,快速翻拌使每块苹果都沾上糖。

苹果切滚刀块,提前上锅蒸熟,然后再做拔丝苹果

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