注册账号 | 忘记密码
可乐鸡翅
准备食材如下：鸡翅中10只，可乐500毫升，姜2片，蒜2瓣，小葱1根，食盐1/2茶匙，酱油1汤匙，老抽1茶匙，料酒1茶匙
具体做法如下：鸡翅中洗净，用牙签在鸡翅中上扎些小洞，姜、蒜和小葱切碎，将鸡翅中放盘内，再加入姜、蒜和小葱，然后加入食盐、酱油、老抽、料酒，用手抓均腌制15分钟，锅内倒入植物油小火烧热，再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至两面焦黄，加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可，用小火焖至汤汁变浓时即可出锅！
第一步：鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净，姜切片，蒜切片备用。第二步：锅内放油，烧热后放入姜片、蒜片爆香。第三步：放入鸡翅煎至鸡翅微金黄，再入适量的料酒、生抽、老抽翻炒至鸡翅上色。第四步：加入适量的糖，翻炒均匀，然后加入没过鸡翅的水。第五步：加盖，大火烧开后中火煮约十分钟至汤汁变少后放入适量的水淀粉，小火收浓汁即可。
1、鸡翅洗净在清水中浸泡两个小时去掉血水，期间换两次水，捞出沥水备用。
2、准备好香料和葱姜蒜。
3、热锅凉油，放入八角、香叶和桂皮小火炒出香味。
4、下入葱姜蒜继续炒香。
5、下鸡翅，大火煸炒。
6、炒至鸡翅表皮变色。
7、调入酱油炒出酱香味。
8、加入两碗开水。
9、加入冰糖和盐，盖上锅盖中小火焖煮十分钟左右。
10、大火收汁即可装盘享用。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
以上就是关于“鸡中翅要怎么吃才好吃”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com