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豆角没熟吃没有关系，因为豆角这种菜生吃也可以，在豆角没成熟前很多人就可摘着生吃，所以没煮熟的豆角吃进肚子是没有事的。
.先把豆角在热水中煮熟，但是煮的时候不要盖锅盖，盖了菜的颜色就不好看了，大概煮3分钟，然后出锅，在冷水一过滤，保持原来的颜色，然后下油锅正常炒2分钟，就可以出锅了。
2.把豆角过油，必须要油温220摄氏度过油，温度太低，你的菜就会焉的，没有卖相。反而油温高的话，在油里面滚个1分钟，菜外面看起来还是翠绿的，但是里面是熟了，只需要简单的在锅里爆炒一下就可以了。
3.先在锅底给少许不给油，炒到表面起皮，大概需要4分钟左右，然后给大量油在锅里面炒制，进行爆炒，点一点水，在炒一下，也可以熟。
豆角在烹饪加工时必须保证熟透。
日常我们做家常。四季豆，或是干煸豆角，或是排骨炖豆角，都要经过。至少二十分钟的猛火，这样才能熟透。
如果没熟，那就要盖严盖子，再次加工，再次炖煮，必须保证熟透，一般宁可多一会烧火，也不能不熟因为豆角不熟是有毒的
豆角没熟就不要吃了，容易中毒对身体有害
最好很是不吃为好，有人说没熟的豆角有毒，如果是真的有毒你吃了不就是得不偿失了吗，属于自巳找麻烦，为了安全还是不吃吧。
以上就是关于“吃没熟的四季豆怎么办”的全部内容，希望能帮到你！
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