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宝宝第一次吃蛋黄，应该只能吃1/4，也是要四五个月才开始吃，把蛋黄放上一点点温开水拌成浆糊状，慢慢的喂他，不能给他干吃的，怕噎着他了
宝宝第一次添加蛋黄可以从1/8开始，之后再慢慢逐渐的增加。可以把蛋黄煮熟之后研碎，研碎之后取1/8的量，放在牛奶或者是米糊里面让宝宝进食。宝宝在吃蛋黄这一段时间，也要观察宝宝的消化功能有没有出现异常，还要观察会不会出现有过敏的现象的。
在宝宝4-6个月以后，可以根据母乳喂养的情况选择添加辅食，如蛋黄等。如果给宝宝添加蛋黄后没有不良反应，可以继续添加，但家长要注意以下几方面：
1、添加时间：如果是人工喂养及母乳喂养的宝宝，在4个月以后可以添加蛋黄。如果是纯母乳喂养，可以在6个月以后再添加。
2、食用方法：刚刚给宝宝添加蛋黄的时候，一般建议可以添加鸡蛋黄或者是鹌鹑蛋黄。把鸡蛋或者鹌鹑蛋洗干净后煮熟，煮熟之后把蛋黄挑出来给宝宝吃，加一点温开水来搅拌，或者用米汤来搅拌，调成稀糊状喂给宝宝吃。
鸡蛋黄是由1/4鸡蛋黄刚开始喂入的纯鸡蛋黄。
先把煮好的鸡蛋黄(煮沸10分钟)磨成糊状,再用奶水、婴儿配方奶粉或温开水将鸡蛋黄调成粘稠喂小宝宝。
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